12月4日，我校后勤綜合服務(wù)中心黨委第四黨支部與學(xué)校第五期“胡楊先鋒”優(yōu)秀學(xué)生黨員培訓(xùn)班臨時(shí)黨支部聯(lián)合開(kāi)展“健康飲食，安全相伴”主題黨日活動(dòng)，兩個(gè)支部全體黨員參加活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

活動(dòng)中，我校后勤綜合服務(wù)中心飲食服務(wù)部副主任常亞軍作《如何健康飲食》主題講座，詳細(xì)講述了早餐的諸多好處，對(duì)各種蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行了深入介紹，并指導(dǎo)支部黨員如何計(jì)算自身的消耗能量。同時(shí)分享了餐廳豐富多樣的早餐食譜以及相關(guān)的事例，讓支部黨員對(duì)合理膳食有了更清晰的認(rèn)識(shí)。

講座后，“胡楊先鋒”優(yōu)秀學(xué)生黨員培訓(xùn)班黨員集體參觀了食堂后堂。在食材儲(chǔ)存區(qū)，黨員們看到儲(chǔ)存區(qū)內(nèi)各類(lèi)新鮮食材整齊擺放，倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)良好、溫度適宜。食堂負(fù)責(zé)人介紹，所有的食材都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和檢驗(yàn)，從正規(guī)渠道采購(gòu)而來(lái)，并且都建立了完善地食品追溯體系。在食品加工區(qū)，這里分區(qū)明確，洗菜區(qū)、切菜區(qū)、烹飪區(qū)、洗碗?yún)^(qū)等一應(yīng)俱全，并且每個(gè)區(qū)域都有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。整個(gè)參觀流程全體黨員們看到了食材從清洗、切配到烹飪的全過(guò)程，詳細(xì)了解了食品采買(mǎi)、進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存分類(lèi)、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范要求。

參觀后堂

活動(dòng)結(jié)束后，“胡楊先鋒”優(yōu)秀學(xué)生黨員培訓(xùn)班黨員們紛紛表示：此次活動(dòng)的開(kāi)展讓大家對(duì)學(xué)校餐飲有了更多的信任，通過(guò)參觀深深感受到了后勤飲食服務(wù)部工作人員的辛勤付出以及學(xué)校對(duì)食品安全的高度重視，體會(huì)到了“后勤保障”的重要性。今后將積極踐行健康飲食理念，珍惜來(lái)之不易的安全保障，將今天的所見(jiàn)所學(xué)分享給身邊同學(xué)、朋友，共同維護(hù)健康安全的校園生活。

圖文來(lái)源：組織部    編審：宣傳部