為加強學校食品安全監(jiān)管工作，嚴防嚴控校園食品安全風險，按照食品安全法律法規(guī)、行業(yè)標準及學校食品安全制度，我校于5月29日下午召開了食品安全“月調(diào)度”會議，校黨委常委、副校長帕提曼·吐爾遜，后勤服務中心相關(guān)領(lǐng)導，飲食服務部及餐廳管理人員參加了會議。

會議現(xiàn)場

會上，后勤服務中心主任呂軍匯報了學校5月份食品安全相關(guān)工作，針對餐廳的共性問題和個性問題對各餐廳管理員提出了具體整改要求，并對6月份的工作計劃進行了匯報。

帕提曼·吐爾遜要求，要對夏季易變質(zhì)食材進行嚴格把關(guān)，確保餐廳使用的食材安全、衛(wèi)生；要對餐具的清洗、消毒更加認真、仔細；要不斷提升飯菜質(zhì)量，增加飯菜品種，讓大家吃的營養(yǎng)吃的健康；要加大對餐廳食品安全的督查力度，做到及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改問題。

帕提曼·吐爾遜強調(diào)，夏季校園食品安全風險增加，我們更要重視餐廳食品安全問題，加強食品安全監(jiān)督管理，確保食品安全工作萬無一失，用實際行動讓全校師生吃得安心、放心、舒心，提升師生就餐的滿足感和幸福感。

圖文來源：后勤服務中心    編審：宣傳部