為進(jìn)一步貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局第60號(hào)令，強(qiáng)化學(xué)習(xí)自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒布的地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化工作落實(shí)情況，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”，11月29日下午，我校召開(kāi)食品安全“月調(diào)度”會(huì)議，校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)吾滿江·艾力，校黨委常委、副校長(zhǎng)、校食品安全總監(jiān)帕提曼·吐?tīng)栠d出席會(huì)議。會(huì)議由后勤綜合服務(wù)中心主任呂軍主持。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)吾滿江·艾力作總結(jié)講話

會(huì)上，呂軍匯報(bào)了近期食品安全工作開(kāi)展情況，以及“日管控、周排查”過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并就督促落實(shí)整改情況及下一步重點(diǎn)工作進(jìn)行了匯報(bào)。

帕提曼·吐?tīng)栠d就下一階段的工作提出要求，一是狠抓食品安全不放松，要加大食品安全檢查力度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，進(jìn)一步提升業(yè)務(wù)能力，提高規(guī)范化管理水平；二是狠抓工作落實(shí)，各餐廳包聯(lián)干部要牽頭，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題整改情況進(jìn)行“回頭看”，確保各項(xiàng)整改措施落實(shí)到位；三是加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，要前往本地其他高校就綠色食堂建設(shè)等內(nèi)容開(kāi)展交流學(xué)習(xí)，進(jìn)一步推進(jìn)我校餐飲工作改革。

吾滿江·艾力在總結(jié)講話中對(duì)后勤綜合服務(wù)中心餐飲工作者的辛苦付出表示慰問(wèn)和感謝。他強(qiáng)調(diào)，一是要高度重視冬季校園食品安全工作，加強(qiáng)采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、售賣等各環(huán)節(jié)管控，不超前加工半成品，確保食材新鮮；二是加強(qiáng)餐飲文化建設(shè)，在各餐廳推行流動(dòng)紅旗評(píng)比制度，倡導(dǎo)各餐廳加強(qiáng)文明餐廳創(chuàng)建，提升服務(wù)質(zhì)量；三是要關(guān)心關(guān)愛(ài)職工，經(jīng)常與職工談心談話，及時(shí)了解掌握職工的困難訴求，并及時(shí)予以解決，讓職工感受到溫暖，開(kāi)心工作。

       后勤綜合服務(wù)中心食品安全總監(jiān)、食品安全員、餐廳經(jīng)理、質(zhì)檢員、主管等參加會(huì)議。

圖文來(lái)源：后勤綜合服務(wù)中心    編審：宣傳部